Son 14 agrupaciones entre cerveceros comerciales y caseros

Muchos años de esfuerzo y amor por su oficio hoy dan fruto. Un día inolvidable vivieron las 14 agrupaciones de cerveceros de Quilpué que finalmente lograron constituir la Primera Asociación Gremial de Cerveceros Artesanales de la comuna.

En la Cervecería “Toska” en Quilpué se firmó esta unión denominada “Hijos del Sol” que agrupa a cerveceros caseros y comerciales cuyo objetivo es posicionar su producto en la región y especialmente en la comuna que los vio nacer donde paradojalmente sus cervezas no son muy conocidas ni comercializadas.

Una inquietud y anhelo que manifestó Erick Montecinos, Presidente  de “Hijos del Sol” A.G. Relata que hace diez años  trabaja en este rubro, seis a nivel comercial. Un recorrido que no ha sido fácil ya que cuando empezó habían muy pocos insumos para la elaboración, problema que no tienen ahora, pero sí hay mucha competencia, por eso quieren distinguirse como un producto 100% quilpueíno.

“Yo produzco mil 500 litros mensuales. Estoy pasando a producir 5 mil y no vendo un litro en Quilpué. Entonces  mi idea es que al menos la mitad de mi producción se venda en Quilpué por un tema de negocios y un tema de identidad porque yo soy quilpueíno y entonces nuestra idea es trabajar en nuestra ciudad.”

La Gobernadora de Marga Marga, Carolina Corti, quiso acompañar a estos emprendedores en este importante día para ellos y acordó reunirse con sus representantes para evaluar estrategias que les permitan ganar espacio en su comuna.

“En esta semana de la PYME nosotros estamos apoyando esta clase de iniciativa  y henos quedado de reunirnos para poder facilitar y generar puentes necesarios para hacer más eficiente esta asociación y que nosotros como organismo público podamos facilitar todas las tareas que sean importantes para los emprendedores sobre todo en esta área que es tan bonita como la cervecería.”

La seremi del Trabajo y Previsión Social, María Violeta Silva Cajas, destacó la conformación de la Asociación Gremial Hijos del Sol.

“Es una gran iniciativa para la región y la provincia de Marga Marga, porque la asociatividad  fomenta el desarrollo económico y así la empleabilidad, además contribuye a mejorar la productividad e intercambiar conocimientos”, comentó.